Se você já cortou cebola antes, provavelmente já experimentou a irritação nos olhos que vem junto com esse processo. Por mais que você tente evitar, às vezes é inevitável – você começa a chorar enquanto corta a cebola. Mas por que isso acontece? Vamos explorar isso neste blog. Continue a leitura abaixo.

Dicas para minimizar o efeito do ácido sulfênico nos olhos

Quando cortamos uma cebola, ela libera uma substância química chamada sulfóxido de propenila. Quando esta substância química é liberada, ela entra em contato com o ar e se transforma em ácido sulfênico. É este ácido que é o culpado por nos fazer chorar.

Quando o ácido sulfênico entra em contato com nossos olhos, ele se mistura com nossas lágrimas e produz ácido sulfúrico, que é altamente irritante para os olhos. Esse ácido provoca uma reação reflexa em nossos olhos, que tentam se proteger produzindo mais lágrimas para diluir a irritação.

Embora seja irritante, a irritação causada pela cebola não causa danos permanentes aos nossos olhos. No entanto, se você quiser minimizar o efeito, existem algumas coisas que você pode fazer:

1- Use uma faca afiada para cortar a cebola. Quanto mais afiada a faca, menos você precisa cortar a cebola, e menos irritação ela causa.

2- Tente cortar a cebola debaixo de água corrente. Isso ajudará a reduzir a quantidade de gás sulfúrico que é liberado no ar.

3- Mantenha a cebola na geladeira antes de cortá-la. Isso reduzirá a quantidade de sulfóxido de propenila que é liberada.

Conforme dito, chorar ao cortar cebola é uma reação natural do corpo à irritação causada pelo ácido sulfúrico. Embora seja irritante, não causa danos permanentes aos nossos olhos. Se você quiser minimizar o efeito, tente usar uma faca afiada, cortar a cebola debaixo de água corrente ou mantê-la na geladeira antes de cortá-la.

Outras curiosidades sobre a cebola e os nossos olhos

Embora o ácido sulfúrico liberado pela cebola possa ser irritante para os nossos olhos, a cebola também tem algumas propriedades benéficas para a saúde ocular. Aqui estão algumas curiosidades sobre a cebola e os olhos:

1- A cebola contém um antioxidante chamado quercetina, que ajuda a proteger os olhos de danos causados pelos radicais livres.

2- A cebola é rica em compostos de enxofre, que podem ajudar a prevenir o desenvolvimento de catarata, uma condição que pode levar à perda de visão.

3- A cebola também contém vitamina A, que é essencial para uma visão saudável.

4- Alguns estudos sugerem que o consumo regular de cebola pode ajudar a diminuir o risco de degeneração macular relacionada à idade, uma condição que pode levar à perda de visão em pessoas mais velhas.

Embora a cebola possa causar irritação nos olhos ao ser cortada, seu consumo pode trazer benefícios para a saúde ocular. É importante lembrar de lavar bem a cebola antes de cortá-la e seguir as precauções mencionadas anteriormente para minimizar a irritação nos olhos.

Agende um exame no Centro Clínico Imagem

Se você está procurando agendar um exame no Centro Clínico Imagem, confira essas dicas:

1- Visite o nosso site e clique na opção “Agende seu exame” ou ligue para o número de telefone da clínica para fazer o agendamento.

2- Selecione a unidade que você deseja e a que seja mais conveniente para você.

3- Forneça suas informações pessoais, incluindo nome completo e um contato.

4- Verifique todas as informações e confirme o pré-agendamento.

5- Imediatamente! Sua solicitação foi feita com sucesso. Logo um de nossos atendentes entrará em contato com você!

Lembre-se de chegar à clínica com antecedência e trazer consigo quaisquer documentos relevantes para a consulta. Caso precise cancelar ou reagendar, entre em contato com a clínica com a maior antecedência possível. Espero que sua consulta no Centro Clínico Imagem seja produtiva e eficaz.