A alimentação influencia no funcionamento de todo o nosso organismo. Quando nos alimentamos bem, estamos contribuindo para que tudo funcione adequadamente em nosso corpo. No entanto, quando nos alimentamos mal, automaticamente estamos contribuindo para o surgimento de doenças.

No blog anterior vimos alguns alimentos que fazem bem para a saúde ocular. Considerando que uma má alimentação também contribui para o surgimento de doenças oculares, trouxemos 7 alimentos que você deve estar atento ao consumo. Confira abaixo:

1- Margarina e óleos vegetais

A dupla número 1 dessa lista, sem dúvida alguma, é a que mais faz mal não só para a saúde ocular, mas também para a saúde de todo o resto do corpo. A margarina e os óleos vegetais são dois produtos que passam por uma série de processos químicos até que estejam aptos ao consumo.

A margarina é feita a partir da hidrogenação parcial de óleos vegetais que viram o que chamamos de gorduras trans. Por sua vez, os óleos vegetais também são prejudiciais devido ao seu alto teor de ômega-6, que em excesso é nocivo ao organismo e precursor de doenças inflamatórias, inclusive oculares. Felizmente, ambos os produtos podem ser completamente substituídos por manteiga (com origem animal), azeite ou outros óleos, como o de coco, por exemplo.

2- Alimentos ricos em gorduras trans

Você pode encontrar gorduras trans em alimentos como pipocas de micro-ondas, margarina, biscoitos recheados, sorvetes industrializados, macarrão instantâneo, massas, doces, dentre outros. A gordura trans é prejudicial à saúde ocular porque ela pode aumentar os níveis de colesterol ruim, além de prejudicar a circulação do sangue – problemas que estão intimamente ligados ao surgimento de doenças oculares, como lesões na retina e até mesmo cegueira.

3- Açúcar:

O excesso de açúcar no sangue também é extremamente prejudicial para a saúde dos olhos. Isso porque o diabetes pode estar relacionado ao desenvolvimento de doenças como retinopatia diabética, catarata, glaucoma, e edema macular. Vale lembrar que não se trata apenas do açúcar puro em si, mas também de alguns alimentos que liberam açúcar no sangue, como pães, massas e doces.

4- Cafeína:

A cafeína é um composto químico que age como um estimulante cerebral. Ela pode ser prejudicial à visão por estimular o aumento da pressão arterial e, consequentemente, o surgimento do glaucoma – doença ocular que pode levar à cegueira irreversível caracterizada por vermelhidão nos olhos, dificuldade de enxergar em ambientes com pouca luz, visão turva e embaçada, lacrimejamento e diminuição do campo visual.

5- Carboidratos refinados:

Macarrão, pão, arroz, sorvetes, biscoitos, tortas, massas, salgados e muitos outros. Esses alimentos são vilões não só para a saúde ocular como para todo o corpo. Além disso, os carboidratos refinados são os principais precursores da obesidade e do diabetes, doenças que causam diversos impactos sob a visão.

6- Carnes processadas:

Comidas com excesso de sal e carnes processadas podem aumentar a possibilidade de retinopatia hipertensiva e coroidopatia. Além disso, todo mundo sabe que o sal em excesso pode aumentar a pressão arterial, relacionada a diversas doenças oculares. Alguns alimentos como bacon, salsichas, frios em geral (presunto e peito de peru, por exemplo), salame e outros devem ser evitados.

7- Álcool:

Olhos vermelhos, pálpebras inchadas, alterações na visão como embaçamento, imagem dupla e perda da noção de distância ou profundidade são exemplos de como o álcool pode afetar a sua visão. Além disso, quando consumida a longo prazo, essa substância também pode prejudicar a visão periférica e dificultar a visão nítida sem o auxílio de lentes corretivas.

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